เข้าร่วมอบรม ภายใต้โครงการเสริมสร้างศักยภาพด้านการแปรรูปผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ ให้กับ Smart Farmer ในพื้นที่ปศุสัตว์ เขต 8 และ 9

Twitter

วันที่ 7 - 8 สิงหาคม 2566 นายสัตวแพทย์ปัญญา แววดี ปศุสัตว์จังหวัดกระบี่ มอบหมายให้นางสาวขนิษฐา ทองกอบ เจ้าพนักงานสัตวบาลปฏิบัติงาน กลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์ พร้อมด้วยเกษตรกร smart farmer ตัวแทนของจังหวัดกระบี่ จำนวน 2 ราย
เข้าร่วมอบรม โดยศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ปทุมธานี กองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ ภายใต้โครงการเสริมสร้างศักยภาพด้านการแปรรูปผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ ให้กับ Smart Farmer ในพื้นที่ปศุสัตว์เขต 8 และ 9 ณ มหาวิทยาลัยทักษิณ วิทยาเขตพัทลุง

โดยได้รับเกียรติจาก ว่าที่ร้อยตรีมณฑล เลาหภักดี ปศุสัตว์จังหวัดพัทลุง เป็นประธานในพิธีเปิดการฝึกอบรม และได้รับเกียรติจาก ผศ.ดร.รัทรดา เทพประดิษฐ์ คณบดี คณะอุตสาหกรรมเกษตรและชีวภาพ มหาวิทยาลัยทักษิณ วิทยาเขตพัทลุง กล่าวต้อนรับผู้อบรม มีรายละเอียดดังนี้
1. การบรรยายหัวข้อเทคโนโลยีการแปรรูปผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์
2. การบรรยายหัวข้อสุขศาสตร์ผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์
3. การตัดแต่งเนื้อสัตว์เพื่อการแปรรูป
4. การทำเนื้อโคแดดเดียว
5. การทำไส้กรอกเนื้อโค
6. การบรรยายหัวข้อการตลาดผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์

#ครอบครัวปศุสัตว์ ทำด้วยใจ ทำให้ไว ทำได้จริง#
รายงาน: กลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์กระบี่